山西农业大学学报（自然科学版）2010，Vol.30Issue(4)：312-315,4.
荠菜中黄酮类化合物提取工艺的研究
Optimization of Flavonoids Extracting Process from Shepherdspurse
王璐 1田歌 2常霞 2郭黄萍 1韩玉虎 1郝国伟 1张晓伟1
作者信息
- 1. 山西省农科院,果树研究所,山西,太谷,030815
- 2. 山西农业大学,食品科学与工程学院,山西,太谷,030801
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摘要
关键词
荠菜/提取/黄酮类化合物/正交试验分类
农业科技引用本文复制引用
王璐,田歌,常霞,郭黄萍,韩玉虎,郝国伟,张晓伟..荠菜中黄酮类化合物提取工艺的研究[J].山西农业大学学报（自然科学版）,2010,30(4):312-315,4.
