生物产业技术Issue(z)：185-188,4.
固定化脂肪酶催化花椒籽皮油转酯化反应研究
李强 1郑旭煦 1殷钟意 1朱俊任1
作者信息
- 1. 重庆工商大学废油资源化技术与装备教育部工程研究中心,环境与生物工程学院,重庆,400067
- 折叠
引用本文复制引用
李强,郑旭煦,殷钟意,朱俊任..固定化脂肪酶催化花椒籽皮油转酯化反应研究[J].生物产业技术,2009,(z):185-188,4.基金项目
重庆市科技攻关项目(CSTC,2008AC1035):重庆市高校优秀成果转化项目(KJZH08211),重庆市教委科技项目(K2090706)资助. （CSTC,2008AC1035）
