安徽农业科学2010，Vol.38Issue(23)：12386-12387,12399,3.
紫甘薯色素的研究进展
Research Progress on Pigment in Purple Sweet Potato
暴海军 1袁红波 1李静 1张建霞 1薛强1
作者信息
- 1. 晨光生物科技集团股份有限公司,河北曲周,057250
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摘要
关键词
紫甘薯色素/理化性质/提取/纯化分类
轻工纺织引用本文复制引用
暴海军,袁红波,李静,张建霞,薛强..紫甘薯色素的研究进展[J].安徽农业科学,2010,38(23):12386-12387,12399,3.
