安徽农业科学2010，Vol.38Issue(27)：15076-15077,15083,3.
生姜-NaCl体系的渗透脱水传质规律研究
Transfer Rule of Osmotic Dehydration of a Ginger-Sdium Chloride System
曹欣祥 1李仕辉 1张国宏 2宋亚1
作者信息
- 1. 洛阳师范学院化学化工学院,河南洛阳,471000
- 2. 日本秋田县立大学系统科学技术学部,日本秋田,015-0055
- 折叠
摘要
关键词
生姜/渗透脱水/失水率/数学模型分类
轻工纺织引用本文复制引用
曹欣祥,李仕辉,张国宏,宋亚..生姜-NaCl体系的渗透脱水传质规律研究[J].安徽农业科学,2010,38(27):15076-15077,15083,3.
