安徽农业科学2010，Vol.38Issue(27)：15090-15091,2.
凝固型胡萝卜番茄汁酸奶的研制
Preparation on Solidified Yoghurt with Carrot Juice and Tomato Juice
刘崑 1苗淑荣 2闫微 1任亚楠 1申思瑶1
作者信息
- 1. 辽宁医学院食品科学与工程学院,辽宁锦州,121001
- 2. 上海天鹞医疗科技有限公司,上海,200010
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刘崑,苗淑荣,闫微,任亚楠,申思瑶..凝固型胡萝卜番茄汁酸奶的研制[J].安徽农业科学,2010,38(27):15090-15091,2.
