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肌肉组织学特性与肉品品质的关系

周芝佳

养殖技术顾问Issue(8)：57-58,2.
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养殖技术顾问Issue(8)：57-58,2.

肌肉组织学特性与肉品品质的关系

周芝佳1

作者信息

  • 1. 东北农业大学,150030
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摘要

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周芝佳..肌肉组织学特性与肉品品质的关系[J].养殖技术顾问,2010,(8):57-58,2.

养殖技术顾问

2095-9737

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