农业工程学报2010，Vol.26Issue(9)：357-361,5.DOI:10.3969/j.issn.1002-6819.2010.09.059
静电场下不同处理对番茄颜色转化的影响
Effects of different high electrostatic field treatment on the color changes of tomato fruit
摘要
关键词
磁场影响/颜色/贮藏/静电场/番茄分类
农业科技引用本文复制引用
王愈,狄建兵,王宝刚,李里特..静电场下不同处理对番茄颜色转化的影响[J].农业工程学报,2010,26(9):357-361,5.基金项目
山西省自然科学基金资助(2010011039-2) （2010011039-2）
