|国家科技期刊平台
| 注册
首页|期刊导航|动物营养学报|乳及乳制品中朊蛋白及其安全性研究进展

乳及乳制品中朊蛋白及其安全性研究进展

管峰 石国庆 赵进 杨利国

动物营养学报2010，Vol.22Issue(5)：1177-1180,4.
✕
动物营养学报2010，Vol.22Issue(5)：1177-1180,4.DOI:10.3969/j.issn.1006-267x.2010.05.008

乳及乳制品中朊蛋白及其安全性研究进展

Prion Proteins and Their Safety in Milk and Milk Products

管峰 1石国庆 2赵进 1杨利国3

作者信息

  • 1. 中国计量学院生命科学学院,杭州,310018
  • 2. 新疆生产建设兵团绵羊繁育生物技术重点实验室,石河子,832000
  • 3. 华中农业大学农业动物遗传育种与繁殖教育部重点试验室,武汉,430070
  • 折叠

摘要

关键词

朊蛋白/乳/乳制品/安全性

分类

生物科学

引用本文复制引用

管峰,石国庆,赵进,杨利国..乳及乳制品中朊蛋白及其安全性研究进展[J].动物营养学报,2010,22(5):1177-1180,4.

基金项目

国家自然科学基金(C120103) （C120103）

"863"科技计划资助项目(2008AA101011) （2008AA101011）

动物营养学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1006-267X

访问量0
|
下载量0
段落导航相关论文