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北冬虫夏草深层发酵高产虫草素工艺的优化

刘艳芳 唐庆九 顾俊杰 张劲松 杨焱 冯娜 周帅 魏东芝

上海农业学报2010,Vol.26Issue(3):26-30,5.
上海农业学报2010,Vol.26Issue(3):26-30,5.

北冬虫夏草深层发酵高产虫草素工艺的优化

Optimization of submerged fermentation process of Cordyceps militaris to produce a high cordycepin content

刘艳芳 1唐庆九 2顾俊杰 1张劲松 2杨焱 1冯娜 2周帅 1魏东芝2

作者信息

  • 1. 国家食用菌工程技术研究中心,农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室
  • 2. 上海市农业遗传育种重点开放实验室,上海市农业科学院食用菌研究所,上海201106
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摘要

关键词

北冬虫夏草/虫草素/深层发酵/培养方式

分类

农业科技

引用本文复制引用

刘艳芳,唐庆九,顾俊杰,张劲松,杨焱,冯娜,周帅,魏东芝..北冬虫夏草深层发酵高产虫草素工艺的优化[J].上海农业学报,2010,26(3):26-30,5.

基金项目

上海市农委重点攻关项目[沪农科攻字(2009)第2-2号)]资助 (2009)

上海农业学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1000-3924

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