中兽医医药杂志2010，Vol.29Issue(4)：15-19,5.
鲑鳟鱼骨提取胶原肽工艺与产品生物活性研究
Studies on the extracting process and bioactivities of collagen polypeptides from trout bone
摘要
关键词
鲑鳟鱼骨/胶原肽/提取/抗氧化分类
农业科技引用本文复制引用
王东,蒲训,陈明凯,岳斌,徐红伟,高天鹏..鲑鳟鱼骨提取胶原肽工艺与产品生物活性研究[J].中兽医医药杂志,2010,29(4):15-19,5.基金项目
国家自然基金项目(30960060)、兰州城市学院博士启动基金计划资助 （30960060）
