华南农业大学学报2010,Vol.31Issue(3):71-75,5.
条石鲷肌肉营养成分分析及评价
Analysis of Nutrient Components and Evaluation of Nutritive Quality in the Muscle of Oplegnathus fasciatus
摘要
关键词
条石鲷/肌肉/营养成分/分析评价分类
生物科学引用本文复制引用
胡玲玲,李加儿,区又君,蔡文超..条石鲷肌肉营养成分分析及评价[J].华南农业大学学报,2010,31(3):71-75,5.基金项目
中国水产科学研究院水产种质资源与养殖技术重点开放实验室开放基金(2007A014) (2007A014)