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不同铜源和水平对肥育绵羊胴体性状、肉品质和脂肪酸组成的影响

程建波 范彩云 张微 张子军 贾志海 朱晓萍

中国农业大学学报2010,Vol.15Issue(6):71-77,7.
中国农业大学学报2010,Vol.15Issue(6):71-77,7.

不同铜源和水平对肥育绵羊胴体性状、肉品质和脂肪酸组成的影响

Effects of different dietary copper sources and levels on carcass characteristics, meat quality and fatty acid composition in sheep

程建波 1范彩云 2张微 3张子军 1贾志海 3朱晓萍3

作者信息

  • 1. 安徽农业大学动物科技学院,合肥230036
  • 2. 河南科技学院,河南新乡453003
  • 3. 中国农业大学动物科学技术学院/动物营养国家重点实验室,北京100193
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摘要

关键词

绵羊//胴体性状/肉品质/脂肪酸组成

分类

农业科技

引用本文复制引用

程建波,范彩云,张微,张子军,贾志海,朱晓萍..不同铜源和水平对肥育绵羊胴体性状、肉品质和脂肪酸组成的影响[J].中国农业大学学报,2010,15(6):71-77,7.

基金项目

动物营养国家重点实验室自主研究课题(2004DA125184(团)0803) (2004DA125184(团)

安徽省自然科学基金资助项目(090411019) (090411019)

中国农业大学学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1007-4333

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