安徽农业科学2009，Vol.37Issue(34)：17080-17081,17084,3.
玉米黄粉中色素及醇溶蛋白的提取工艺研究
Research on the Extraction of Pigment and Gliadin in Corn
王金恒 1展现明 1闫锁1
作者信息
- 1. 郸城财鑫糖业有限责任公司研发中心,河南郸城,477150
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摘要
关键词
玉米黄粉/玉米黄色素/醇溶蛋白/提取Key words
Corn gluten/Yellow pigment/Gliadin/Extraction分类
轻工纺织引用本文复制引用
王金恒,展现明,闫锁..玉米黄粉中色素及醇溶蛋白的提取工艺研究[J].安徽农业科学,2009,37(34):17080-17081,17084,3.
