安徽农业科学2009，Vol.37Issue(34)：17085-17087,3.
辣椒红色素微波辅助萃取工艺及稳定性研究
Study on Microwave-assisted Extraction Technics of Paprika Pigments and Its Stability
摘要
关键词
辣椒红色素/微波/提取/稳定性Key words
Paprika pigments/Microsoft/Extraction/Stability分类
轻工纺织引用本文复制引用
范翠丽,李向东,王存连,曹熙敏..辣椒红色素微波辅助萃取工艺及稳定性研究[J].安徽农业科学,2009,37(34):17085-17087,3.基金项目
河北省教育厅项目(Z2009411). （Z2009411）
