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青春双歧杆菌体外代谢低聚木糖的研究

张晓萍 勇强 余世袁

南京林业大学学报(自然科学版)2010,Vol.34Issue(1):5-8,4.
南京林业大学学报(自然科学版)2010,Vol.34Issue(1):5-8,4.

青春双歧杆菌体外代谢低聚木糖的研究

In vitro fermentation of xylooligosaccharides by Bifidobacterium adolescentis

张晓萍 1勇强 1余世袁1

作者信息

  • 1. 南京林业大学,林木遗传与生物技术省部共建教育部重点实验室,江苏,南京,210037
  • 折叠

摘要

关键词

低聚木糖/青春双歧杆菌/短链脂肪酸

Key words

xylooligosaccharides/Bifidobacterium adolescentis/short chain fat acids

分类

化学化工

引用本文复制引用

张晓萍,勇强,余世袁..青春双歧杆菌体外代谢低聚木糖的研究[J].南京林业大学学报(自然科学版),2010,34(1):5-8,4.

基金项目

国家林业局林业公益性行业科研专项(200904017) (200904017)

南京林业大学学报(自然科学版)

OA北大核心CSCDCSTPCD

1000-2006

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