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波纹唇鱼肌肉中营养成分分析

高淳仁 于宏 陈超

渔业科学进展2010，Vol.31Issue(5)：29-34,6.
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渔业科学进展2010，Vol.31Issue(5)：29-34,6.

波纹唇鱼肌肉中营养成分分析

Analysis of nutrient components in the muscle of Humphead wrasse Cheilinus undulates

高淳仁 1于宏 1陈超1

作者信息

  • 1. 农业部海洋渔业资源可持续利用重点开放实验室,中国水产科学研究院黄海水产研究所,青岛266071
  • 折叠

摘要

关键词

波纹唇鱼/肌肉/营养成分/分析

分类

生物科学

引用本文复制引用

高淳仁,于宏,陈超..波纹唇鱼肌肉中营养成分分析[J].渔业科学进展,2010,31(5):29-34,6.

基金项目

国家863基础研究课题(2006AA10A414-4)资助 （2006AA10A414-4）

渔业科学进展

OA北大核心CSCDCSTPCD

2095-9869

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