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超声辅助去除烟草薄片烟梗中果胶的方法研究

曹茜 李新生 张军 王军

安徽农业科学2010,Vol.38Issue(26):14312-14314,3.
安徽农业科学2010,Vol.38Issue(26):14312-14314,3.

超声辅助去除烟草薄片烟梗中果胶的方法研究

Study on the Removal Method of the Pectin in Tobacco Stem used in Sheet with Ultrasound-assisted Technique

曹茜 1李新生 2张军 3王军1

作者信息

  • 1. 上海烟草(集团)公司技术中心,烟草行业卷烟烟气重点实验室,上海,200082
  • 2. 中国农业大学食品科学与营养工程学院,北京,100083
  • 3. 上海烟草集团太仓海烟烟草薄片有限公司,江苏太仓,215433
  • 折叠

摘要

关键词

超声/烟草薄片/烟梗/果胶/络合

分类

农业科技

引用本文复制引用

曹茜,李新生,张军,王军..超声辅助去除烟草薄片烟梗中果胶的方法研究[J].安徽农业科学,2010,38(26):14312-14314,3.

基金项目

上海烟草(集团)公司技术中心中国烟草总公司烟草行业卷烟烟气重点实验室开放研究基金课题"烟草薄片质量改良技术研究"的一部分. (集团)

安徽农业科学

OA北大核心

0517-6611

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