| 注册
首页|期刊导航|中国农业大学学报|低压条件下冬枣的膜脂过氧化变化

低压条件下冬枣的膜脂过氧化变化

张红梅 武红 王如福

中国农业大学学报2009,Vol.14Issue(6):51-55,5.
中国农业大学学报2009,Vol.14Issue(6):51-55,5.

低压条件下冬枣的膜脂过氧化变化

Effect of hypobaric condition on physiological and biohemical changes of Dongzao jujube

张红梅 1武红 2王如福2

作者信息

  • 1. 山西农业大学,生命科学学院,山西,太谷,030801
  • 2. 山西农业大学,食品科学与工程学院,山西,太谷,030801
  • 折叠

摘要

关键词

冬枣/低压贮藏/膜脂过氧化/衰老

Key words

jujube/hypcbaric/membrane-lipid peroxidation/senescence

分类

农业科技

引用本文复制引用

张红梅,武红,王如福..低压条件下冬枣的膜脂过氧化变化[J].中国农业大学学报,2009,14(6):51-55,5.

基金项目

山西农科成果转化资金项目(2130106) (2130106)

中国农业大学学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1007-4333

访问量0
|
下载量0
段落导航相关论文