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生物技术在食品检测方面的应用

谢修志

生物技术通报Issue(1):68-72,77,6.
生物技术通报Issue(1):68-72,77,6.

生物技术在食品检测方面的应用

Application of Biological Techniques for Detection in Foods

谢修志1

作者信息

  • 1. 广州市农业标准与监测中心,广州,510315
  • 折叠

摘要

关键词

生物技术/DNA探针/PCR/生物芯片/胶体金免疫层析/ELLSA/食品检测

Key words

Biological techniques/DNA probe/PCR/Bio-chips/ICA/ELLSA/Food detection

引用本文复制引用

谢修志..生物技术在食品检测方面的应用[J].生物技术通报,2010,(1):68-72,77,6.

生物技术通报

OA北大核心CSCD

1002-5464

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