激光生物学报2009，Vol.18Issue(6)：830-833,4.
蛋黄液辐照杀菌技术研究
Study of Radicidation Technology for Liquid Egg Yolk
摘要
关键词
蛋黄液/辐照杀菌/脂肪氧化Key words
liquid egg yolk/radicidation/lipid oxidation分类
轻工纺织引用本文复制引用
刘焱,黄小波,娄爱华,马美湖,杜金平..蛋黄液辐照杀菌技术研究[J].激光生物学报,2009,18(6):830-833,4.基金项目
国家"948"项目(2006-G36) （2006-G36）
国家现代农业产业体系建设专项资金 （）
