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高O2和高CO2浓度以及近冰温贮藏对樱桃保鲜效果的影响

王志华 王文辉 佟伟 张志云 姜云斌 姜修成

辽宁农业科学Issue(5):28-32,5.
辽宁农业科学Issue(5):28-32,5.

高O2和高CO2浓度以及近冰温贮藏对樱桃保鲜效果的影响

Effect of Elevated O2, CO2 Concentrations and Ice-temperature Preservation on Cherry

王志华 1王文辉 1佟伟 1张志云 1姜云斌 1姜修成1

作者信息

  • 1. 中国农业科学院果树研究所,辽宁,兴城,125100
  • 折叠

摘要

关键词

高氧气(高O2)/高二氧化碳(高CO2)/近冰温/保鲜/腐烂

分类

农业科技

引用本文复制引用

王志华,王文辉,佟伟,张志云,姜云斌,姜修成..高O2和高CO2浓度以及近冰温贮藏对樱桃保鲜效果的影响[J].辽宁农业科学,2010,(5):28-32,5.

辽宁农业科学

OACSTPCD

1002-1728

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