天津农业科学2011，Vol.17Issue(1)：127-129,3.DOI:10.3969/j.issn.1006-6500.2011.01.033
马齿苋酸奶的工艺研究
Techniques of Making Purslane Yogurt
摘要
关键词
马齿苋/酸奶/工艺分类
轻工纺织引用本文复制引用
吴晓,王珺,霍乃蕊..马齿苋酸奶的工艺研究[J].天津农业科学,2011,17(1):127-129,3.基金项目
山西省回国留学人员科研项目(2009038) （2009038）
山西农业大学引进人才科研启动项目(XB2009019) （XB2009019）
