标准科学2010，Vol.439Issue(12)：64-69,6.
ISO 22000在食品生产中的应用及控制措施的选择——以超高温灭菌(UHT)乳的生产为例
Application of ISO 22000 and Selection of Control Measure in Food Processing——Taking UHT Milk as an Example
马爱进 1刘文 1任发政2
作者信息
- 1. 中国标准化研究院,北京100088
- 2. 中国农业大学,北京100083
- 折叠
摘要
关键词
ISO 22000/HACCP/oPRP/PRP/UHT乳引用本文复制引用
马爱进,刘文,任发政..ISO 22000在食品生产中的应用及控制措施的选择——以超高温灭菌(UHT)乳的生产为例[J].标准科学,2010,439(12):64-69,6.
