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4种纤维头对草莓香气成分的萃取效果

付蕾 刘正生 孙鑫洋 朱树华

中国农业科学2010,Vol.43Issue(21):4473-4481,9.
中国农业科学2010,Vol.43Issue(21):4473-4481,9.DOI:10.3864/j.issn.0578-1752.2010.21.017

4种纤维头对草莓香气成分的萃取效果

Study of Four Coating Materials of SPME Fiber on Extraction of Aroma Compounds in Strawberry

付蕾 1刘正生 1孙鑫洋 1朱树华1

作者信息

  • 1. 山东农业大学化学与材料科学学院,山东泰安,271018
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摘要

关键词

固相微萃取/草莓/气-质联用/香气成分/自动质谱解卷积鉴定系统

引用本文复制引用

付蕾,刘正生,孙鑫洋,朱树华..4种纤维头对草莓香气成分的萃取效果[J].中国农业科学,2010,43(21):4473-4481,9.

基金项目

国家自然科学基金项目(30901160)、山东农业大学青年科技创新基金项目(08-23645)、山东农业大学博士后经费项目(76246) (30901160)

中国农业科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

0578-1752

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