农业机械学报2010，Vol.41Issue(7)：114-118,5.DOI:10.3969/j.issn.1000-1298.2010.07.024
黄金梨气调贮藏中CO2对果实组织褐变及品质的影响
Effects of Different CO2 Volumefraction on Fruit Browning and Quality of 'Whangkeumbae' during Controlled Atmosphere Storage
摘要
关键词
黄金梨/保鲜/气调贮藏/CO2体积分数/组织褐变/品质分类
园艺学与植物营养学引用本文复制引用
王志华,丁丹丹,王文辉,申春苗,姜云斌,佟伟..黄金梨气调贮藏中CO2对果实组织褐变及品质的影响[J].农业机械学报,2010,41(7):114-118,5.基金项目
"十一五"国家科技支撑计划资助项目(2006BAD22B04)和现代农业产业技术体系建设专项基金资助项目(nycytx-29-18) （2006BAD22B04）
