|国家科技期刊平台
| 注册
首页|期刊导航|中国畜牧杂志|猪乳风味物质的SDE-GC-MS和SPME-GC-MS分析鉴定

猪乳风味物质的SDE-GC-MS和SPME-GC-MS分析鉴定

汪海峰 王井亮 刘建新

中国畜牧杂志2010，Vol.46Issue(17)：62-66,5.
✕
中国畜牧杂志2010，Vol.46Issue(17)：62-66,5.

猪乳风味物质的SDE-GC-MS和SPME-GC-MS分析鉴定

Determination of Flavor Compounds in Pig Milk by Simultaneous Distillation Extraction or Solid Phase Microextraction Combined with Gas Chromatography Mass Spectrometry

汪海峰 1王井亮 2刘建新1

作者信息

  • 1. 浙江农林大学林业与生物技术学院动物科学系,杭州临安311300
  • 2. 浙江大学动物科学学院,生物饲料安全与污染防控国家工程实验室,浙江杭州310029
  • 折叠

摘要

关键词

风味物质/SDE-GC-MS/SPME-GC-MS/猪乳

分类

农业科技

引用本文复制引用

汪海峰,王井亮,刘建新..猪乳风味物质的SDE-GC-MS和SPME-GC-MS分析鉴定[J].中国畜牧杂志,2010,46(17):62-66,5.

基金项目

浙江省科技厅重大农业科技项目(2008C12047) （2008C12047）

中国畜牧杂志

OA北大核心CSTPCD

0258-7033

访问量0
|
下载量0
段落导航相关论文