中国甜菜糖业Issue(3)：4-5,9,3.DOI:10.3639/j.issn.1002-0551.2010.03.002
黄孢原毛平革菌胞内酶对白砂糖色素的降解
Degradation of colorant in white granulated sugar by Phanerochete chrysosporium intracellular protease
摘要
关键词
酶/白砂糖/脱色分类
轻工纺织引用本文复制引用
林金梅,卢家炯,赵迎春..黄孢原毛平革菌胞内酶对白砂糖色素的降解[J].中国甜菜糖业,2010,(3):4-5,9,3.基金项目
广西研究生教育创新计划资助项目 （）
