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不同来源菠菜品种营养品质分析与评价

齐敏 陈海丽 唐晓伟 郭世荣 崔彦玲

中国蔬菜Issue(22)：20-27,8.
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中国蔬菜Issue(22)：20-27,8.

不同来源菠菜品种营养品质分析与评价

Analysis and Assessment on Nutritional Quality of Spinach(Spinacia oleracea L.)Varieties from Different Sources

齐敏 1陈海丽 2唐晓伟 2郭世荣 1崔彦玲2

作者信息

  • 1. 南京农业大学园艺学院,江苏南京,210095
  • 2. 北京市农林科学院蔬菜研究中心,北京,100097
  • 折叠

摘要

关键词

菠菜/品种/营养品质

分类

农业科技

引用本文复制引用

齐敏,陈海丽,唐晓伟,郭世荣,崔彦玲..不同来源菠菜品种营养品质分析与评价[J].中国蔬菜,2009,(22):20-27,8.

基金项目

国家科技支撑计划(2008BADA6B03) （2008BADA6B03）

中国蔬菜

OA北大核心CSTPCD

1000-6346

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