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稻米中毒死蜱和氟虫腈的残留规律及其暴露风险

张存政 张心明 田子华 何丹军 刘贤金

中国农业科学2010，Vol.43Issue(1)：151-163,13.
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中国农业科学2010，Vol.43Issue(1)：151-163,13.DOI:10.3864/j.issn.0578-1752.2010.01.018

稻米中毒死蜱和氟虫腈的残留规律及其暴露风险

Degradation of Chlorpyrifos and Fipronil in Rice from Farm to Dining Table and Risk Assessment

张存政 1张心明 2田子华 3何丹军 4刘贤金1

作者信息

  • 1. 江苏省农业科学院食品质量安全与检测研究所/农业部食品安全监控重点开放实验室,南京,210014
  • 2. 太仓市农产品质量监督检验测试中心,江苏太仓,215412
  • 3. 农业部农产品质量安全监督检验测试中心(南京),南京210036
  • 4. 南京出入境检验检疫局,南京,210003
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摘要

关键词

稻米/风险评估/农药残留/毒死蜱/氟虫腈

Key words

rice/risk assessment/pesticide residue/chlorpyrifos/fipronil

引用本文复制引用

张存政,张心明,田子华,何丹军,刘贤金..稻米中毒死蜱和氟虫腈的残留规律及其暴露风险[J].中国农业科学,2010,43(1):151-163,13.

基金项目

江苏省自然科学基金资助项目(BK2006167)、国家科技支撑计划项目(2006BAK02A04) （BK2006167）

中国农业科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

0578-1752

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