生物技术通报Issue(z1):401-404,410,5.
一株脂肪酶产生菌的鉴定及钙在其发酵产酶过程中的作用
Identification of a Lipase-producing Strain and the Research on the Effect of Calcium on the Yield of Enzyme
庞建勋 1蔡宇杰 1恽丽红 1廖祥儒 1张大兵2
作者信息
- 1. 江南大学工业生物技术教育部重点实验室,无锡,214122
- 2. 江苏汉邦科技有限公司,淮安,223001
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庞建勋,蔡宇杰,恽丽红,廖祥儒,张大兵..一株脂肪酶产生菌的鉴定及钙在其发酵产酶过程中的作用[J].生物技术通报,2008,(z1):401-404,410,5.