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生命科学仪器
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高梁麸酶解条件的比较及响应面实验的优化
高梁麸酶解条件的比较及响应面实验的优化
徐晓宇
李斯聪
生命科学仪器
2008，Vol.6
Issue(11)：39-45,7.
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生命科学仪器
2008，Vol.6
Issue(11)
：39-45,7.
高梁麸酶解条件的比较及响应面实验的优化
Sorghum Bran Enzymolysis Condition Comparison And Response Surface Exeriment Optimization
徐晓宇
1
李斯聪
1
作者信息
1.
河南工程学院,河南郑州,451191
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摘要
关键词
高粱肽
/
酶解
/
氮溶指数
/
响应面分析
引用本文
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徐晓宇,李斯聪..高梁麸酶解条件的比较及响应面实验的优化[J].生命科学仪器,2008,6(11):39-45,7.
生命科学仪器
ISSN：
1671-7929
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