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不同贮藏期对茎瘤芥产品品质变化的影响

李昌满 许明惠

中国蔬菜Issue(18):40-42,3.
中国蔬菜Issue(18):40-42,3.

不同贮藏期对茎瘤芥产品品质变化的影响

Effect of Different Storage Duration on Product Quality Change of Tumorous Stem Mustard

李昌满 1许明惠2

作者信息

  • 1. 长江师范学院生命科学与技术学院,重庆涪陵,408100
  • 2. 重庆工贸职业技术学院,重庆涪陵,408000
  • 折叠

摘要

关键词

茎瘤芥/品质/瘤茎/贮藏保鲜

分类

农业科技

引用本文复制引用

李昌满,许明惠..不同贮藏期对茎瘤芥产品品质变化的影响[J].中国蔬菜,2010,(18):40-42,3.

基金项目

重庆市科委攻关项耳(CSTC2010AC1001) (CSTC2010AC1001)

中国蔬菜

OA北大核心CSTPCD

1000-6346

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