畜牧兽医学报2009，Vol.40Issue(12)：1755-1760,6.
亚麻油对育肥猪肉品质及脂肪组织脂肪酸组成的影响
Effects of Linseed Oil on Meat Quality and Fatty Acid Compositon of Adipose Tissue in Finishing Pigs
摘要
关键词
亚麻油/肉品质/脂肪酸组成/肥育猪Key words
linseed oil/meat quality/fatty acids composition/finishing pigs分类
农业科技引用本文复制引用
蔡传江,车向荣,赵克斌,王立贤,颜华,程笃学,武晶..亚麻油对育肥猪肉品质及脂肪组织脂肪酸组成的影响[J].畜牧兽医学报,2009,40(12):1755-1760,6.基金项目
国家科技支撑计划项目"畜禽健康养殖与新型工业化生产模式研究与示范"(2006BAD141305) （2006BAD141305）
