陕西科技大学学报（自然科学版）2010，Vol.28Issue(4)：33-36,4.
从废弃啤酒酵母提取乙醛脱氢酶的研究
TECHNOLOGY OF EXTRACT ALDEHYDE DEHYDROGENASE FROM ABOLISH YEAST
摘要
关键词
废弃啤酒酵母/乙醛脱氢酶/提取分类
生物科学引用本文复制引用
毛跟年,李鑫,瞿建波,郭倩..从废弃啤酒酵母提取乙醛脱氢酶的研究[J].陕西科技大学学报（自然科学版）,2010,28(4):33-36,4.基金项目
陕西省自然科学基金项目(SJ08B18)、陕西省教育厅专项科研计划项目(编号08JK236) （SJ08B18）
