安徽农业科学2010，Vol.38Issue(1)：359-362,4.
响应曲面法优化西兰苔总黄酮的提取工艺条件
Optimization of Total Flavonoids Extraction from Mini Broccoli by Response Surface Methodology
王冰芳 1张学武1
作者信息
- 1. 华南理工大学轻工与食品学院,广东广州,510641
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摘要
关键词
西兰苔/总黄酮/提取/响应曲面法Key words
Mini broccoli/Total flavonoids/Extraction/Reponse surface分类
农业科技引用本文复制引用
王冰芳,张学武..响应曲面法优化西兰苔总黄酮的提取工艺条件[J].安徽农业科学,2010,38(1):359-362,4.
