中国农业大学学报2010，Vol.15Issue(2)：71-76,6.
生理应激对肉仔鸡胴体品质及肌肉品质影响
Effect of physiological stress on carcass quality and meat quality of broiler chickens
摘要
关键词
肉仔鸡/皮质酮/应激/胴体品质/肌肉品质Key words
broiler chicken/corticoterone/stess/carcass quality/meat quality分类
农业科技引用本文复制引用
胡骁飞,呙于明..生理应激对肉仔鸡胴体品质及肌肉品质影响[J].中国农业大学学报,2010,15(2):71-76,6.基金项目
国家"973"计划项目资助(2004CB117504) （2004CB117504）
