江西农业大学学报2009,Vol.31Issue(6):1097-1100,4.
发酵温度和水分对豆粕发酵品质的影响
The Effects of Temperature and Moisture on Fermented Quality of Soybean Meal
摘要
关键词
豆粕/温度/水分/发酵品质Key words
soybean meal/temperature/moisture/fermentation quality分类
农业科技引用本文复制引用
杨玉芬,乔利,郑宜超..发酵温度和水分对豆粕发酵品质的影响[J].江西农业大学学报,2009,31(6):1097-1100,4.基金项目
福建省自然科学基金(X0750003)和福建省科技厅资助省属高校项目(2007F5008) (X0750003)