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星斑川鲽的营养分析与评价

刘世禄 王波 刘振华 谢琳萍 姜美洁

渔业科学进展2009,Vol.30Issue(6):18-24,7.
渔业科学进展2009,Vol.30Issue(6):18-24,7.

星斑川鲽的营养分析与评价

Nutrition analysis and evaluation of starry flounder Platichthys stellatus

刘世禄 1王波 2刘振华 3谢琳萍 2姜美洁2

作者信息

  • 1. 中国水产科学研究院黄海水产研究所,青岛,266071
  • 2. 国家海洋局第一海洋研究所,青岛,266061
  • 3. 日照职业技术学院,276826
  • 折叠

摘要

关键词

星斑川鲽/生化组成/氨基酸/脂肪酸

Key words

Starry flounder/Biochemical compositions/Amino acid/Fatty acid

分类

生物科学

引用本文复制引用

刘世禄,王波,刘振华,谢琳萍,姜美洁..星斑川鲽的营养分析与评价[J].渔业科学进展,2009,30(6):18-24,7.

基金项目

农业部现代农业产业技术体系建设专项资金(nycytx-50-G05)资助 (nycytx-50-G05)

渔业科学进展

OA北大核心CSCDCSTPCD

2095-9869

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