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一氧化氮对采后李果实线粒体膜氧化损伤的影响

姚婷婷 朱丽琴 杨双 周杰 朱树华

中国农业科学2010,Vol.43Issue(13):2767-2774,8.
中国农业科学2010,Vol.43Issue(13):2767-2774,8.DOI:10.3864/j.issn.0578-1752.2010.13.017

一氧化氮对采后李果实线粒体膜氧化损伤的影响

Effect of NO on Oxidative Damage to Mitochondrial Membrane in Harvested Plum Fruit

姚婷婷 1朱丽琴 1杨双 2周杰 1朱树华1

作者信息

  • 1. 山东农业大学化学与材料科学学院,泰安,271018
  • 2. 江西农业大学食品科学与工程学院,南昌,330045
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摘要

关键词

一氧化氮/李(Prunus salicina Lind1.)/线粒体膜/抗氧化酶/活性氧/氧化损伤

引用本文复制引用

姚婷婷,朱丽琴,杨双,周杰,朱树华..一氧化氮对采后李果实线粒体膜氧化损伤的影响[J].中国农业科学,2010,43(13):2767-2774,8.

基金项目

国家"十一五"科技支撑计划项目(2006BAD22D05-05)、国家自然科学基金项目(30901160) (2006BAD22D05-05)

中国农业科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

0578-1752

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