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大麦芽阿魏酸酯酶的分离纯化及其部分酶学性质的测定

刘莎莎 李华 石庆华 王希东 程发祥

中国畜牧兽医Issue(1)：28-31,4.
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中国畜牧兽医Issue(1)：28-31,4.

大麦芽阿魏酸酯酶的分离纯化及其部分酶学性质的测定

Purification and Partial Characterisation of Feruloyl Esterase from Barley Malt

刘莎莎 1李华 2石庆华 1王希东 1程发祥3

作者信息

  • 1. 新疆农业大学农学院,乌鲁木齐,830052
  • 2. 中国农业大学,烟台,烟台,2646701
  • 3. 新疆农业大学动物科学学院动物营养实验室,乌鲁木齐,830052
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摘要

关键词

大麦芽/阿魏酸酯酶/分离纯化/酶学性质

分类

生物科学

引用本文复制引用

刘莎莎,李华,石庆华,王希东,程发祥..大麦芽阿魏酸酯酶的分离纯化及其部分酶学性质的测定[J].中国畜牧兽医,2010,(1):28-31,4.

基金项目

教育部高等学校博士学科点基金项目(20060758003). （20060758003）

中国畜牧兽医

OA北大核心CSTPCD

1671-7236

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