水生态学杂志2010，Vol.3Issue(4)：131-134,4.
珠江长臀鮠含肉率及肌肉营养成分分析
Analysis on the Flesh Rate and the Muscle Nutrition Component in Cranoglanis bouderius
摘要
关键词
珠江长臀鮠/含肉率/肌肉/营养成分分类
生物科学引用本文复制引用
吴小明,周立斌,曾小丽..珠江长臀鮠含肉率及肌肉营养成分分析[J].水生态学杂志,2010,3(4):131-134,4.基金项目
广东省自然科学基金项目(06027456) （06027456）
惠州学院自然科学基金项目(C503.0202). （C503.0202）
