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不同栽培种梨果实中可溶性糖组分及含量特征

姚改芳 张绍铃 曹玉芬 刘军 吴俊 袁江 张虎平 肖长城

中国农业科学2010，Vol.43Issue(20)：4229-4237,9.
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中国农业科学2010，Vol.43Issue(20)：4229-4237,9.DOI:10.3864/j.issn.0578-1752.2010.20.014

不同栽培种梨果实中可溶性糖组分及含量特征

Characteristics of Components and Contents of Soluble Sugars in Pear Fruits from Different Species

姚改芳 1张绍铃 1曹玉芬 2刘军 3吴俊 1袁江 1张虎平 1肖长城1

作者信息

  • 1. 南京农业大学梨工程技术研究中心,南京,210095
  • 2. 中国农业科学院果树研究所/农业部果树种质资源利用重点开放实验室,辽宁兴城,125100
  • 3. 北京市农林科学院林业果树研究所,北京,100093
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摘要

关键词

梨/果实/可溶性糖/主成分分析/聚类分析

引用本文复制引用

姚改芳,张绍铃,曹玉芬,刘军,吴俊,袁江,张虎平,肖长城..不同栽培种梨果实中可溶性糖组分及含量特征[J].中国农业科学,2010,43(20):4229-4237,9.

基金项目

国家公益性行业(农业)科研专项(200903044)、国家梨产业技术体系项目-29、江苏省科技支撑计划(BE200324) （农业）

中国农业科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

0578-1752

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