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基于CT技术的苹果贮藏期内主要成分无损检测

张京平 刘孔绚

农业机械学报2010,Vol.41Issue(7):119-122,4.
农业机械学报2010,Vol.41Issue(7):119-122,4.DOI:10.3969/j.issn.1000-1298.2010.07.025

基于CT技术的苹果贮藏期内主要成分无损检测

Nondestructive Test of Major Internal Components for Fushi Apple during Storage Based on CT Technology

张京平 1刘孔绚1

作者信息

  • 1. 浙江大学生物系统工程与食品科学学院,杭州,310029
  • 折叠

摘要

关键词

苹果/成分/CT技术/无损检测/贮藏期

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

张京平,刘孔绚..基于CT技术的苹果贮藏期内主要成分无损检测[J].农业机械学报,2010,41(7):119-122,4.

基金项目

浙江省自然科学基金资助项目(398240) (398240)

农业机械学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1000-1298

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