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绿茶副产品中提取茶多酚及酯型儿茶素

石瑞君 李红玉 刘锦文 周秀秀

安徽农业科学2010,Vol.38Issue(29):16452,16455,2.
安徽农业科学2010,Vol.38Issue(29):16452,16455,2.

绿茶副产品中提取茶多酚及酯型儿茶素

Extract of Tea Polyphenol and Ester-catechins from Byproduct of Green Tea

石瑞君 1李红玉 1刘锦文 1周秀秀1

作者信息

  • 1. 辽宁医学院,辽宁锦州,121001
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摘要

关键词

绿茶/副产品/提取/茶多酚/酯型儿茶素

分类

农业科学

引用本文复制引用

石瑞君,李红玉,刘锦文,周秀秀..绿茶副产品中提取茶多酚及酯型儿茶素[J].安徽农业科学,2010,38(29):16452,16455,2.

基金项目

辽宁省科技厅立项项目(2009225010-44). (2009225010-44)

安徽农业科学

OA北大核心

0517-6611

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