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采前田间喷钙对草莓贮藏过程中酶活性的影响

陈丽璇 李金雨 刘鸿洲 陈淳 陈丽虹

热带作物学报2010,Vol.31Issue(11):1941-1946,6.
热带作物学报2010,Vol.31Issue(11):1941-1946,6.DOI:10.3969/j.issn.1000-2561.2010.11.013

采前田间喷钙对草莓贮藏过程中酶活性的影响

Effects of Calcium Spray on the Enzyme Activity of Strawberry during Storing

陈丽璇 1李金雨 1刘鸿洲 1陈淳 1陈丽虹1

作者信息

  • 1. 福建省亚热带植物研究所,福建省亚热带植物生理生化重点公共实验室,福建厦门,361006
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摘要

关键词

草莓果实//酶活性/成熟度/贮藏过程

分类

农业科技

引用本文复制引用

陈丽璇,李金雨,刘鸿洲,陈淳,陈丽虹..采前田间喷钙对草莓贮藏过程中酶活性的影响[J].热带作物学报,2010,31(11):1941-1946,6.

基金项目

福建省自然科学基金(C97065)资助. (C97065)

热带作物学报

OACSCDCSTPCD

1000-2561

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