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山楂原汁保健果冻的研制

张静 姜爱丽 胡文忠 田密霞 王艳颖

现代园艺Issue(9):9-10,2.
现代园艺Issue(9):9-10,2.

山楂原汁保健果冻的研制

张静 1姜爱丽 1胡文忠 2田密霞 1王艳颖2

作者信息

  • 1. 辽宁大连民族学院生命科学学院,116600
  • 2. 生物化学工程国家民委-教育部重点实验室
  • 折叠

摘要

关键词

山楂/果冻/保健/健康食品

引用本文复制引用

张静,姜爱丽,胡文忠,田密霞,王艳颖..山楂原汁保健果冻的研制[J].现代园艺,2010,(9):9-10,2.

基金项目

大连民族学院"太阳鸟"大学生科研基金项目(2008) (2008)

大连民族学院集中实践环节示范性建设项目(2009-20) (2009-20)

现代园艺

1006-4958

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