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超声波辅助提取芹菜槲皮素工艺

程祖锌 何海华 陈团生 许明 黄志伟 杨志坚

亚热带农业研究2011,Vol.7Issue(1):46-48,3.
亚热带农业研究2011,Vol.7Issue(1):46-48,3.

超声波辅助提取芹菜槲皮素工艺

Extraction process of celery quercetin by ultrasonic wave

程祖锌 1何海华 1陈团生 1许明 2黄志伟 1杨志坚1

作者信息

  • 1. 福建农林大学农产品品质研究所
  • 2. 福建农林大学医院,福建,福州,350002
  • 折叠

摘要

关键词

超声波/芹菜/槲皮素/正交试验

分类

农业科技

引用本文复制引用

程祖锌,何海华,陈团生,许明,黄志伟,杨志坚..超声波辅助提取芹菜槲皮素工艺[J].亚热带农业研究,2011,7(1):46-48,3.

基金项目

福建省科技创新平台建设计划项目(2007S1001). (2007S1001)

亚热带农业研究

1673-0925

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