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生命科学仪器
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抗坏血酸常用测定方法探讨
抗坏血酸常用测定方法探讨
袁长梅
生命科学仪器
2009，Vol.7
Issue(7)：58-60,3.
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生命科学仪器
2009，Vol.7
Issue(7)
：58-60,3.
抗坏血酸常用测定方法探讨
A Discussion on Common Determination of Ascorbic Acid
袁长梅
1
作者信息
1.
农业部农产品质量监督检验测试中心/中国农业大学,100083
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摘要
关键词
抗坏血酸
/
食品
/
测定
/
方法
引用本文
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袁长梅..抗坏血酸常用测定方法探讨[J].生命科学仪器,2009,7(7):58-60,3.
生命科学仪器
ISSN：
1671-7929
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