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蔗糖磷酸化酶的分离纯化及其催化合成α-熊果苷的研究

侯顾伟 马江锋 隋姗姗 徐冰 刘嵘明 姜岷

生物技术通报Issue(6)：182-186,5.
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生物技术通报Issue(6)：182-186,5.

蔗糖磷酸化酶的分离纯化及其催化合成α-熊果苷的研究

Purification of Sucrose Phosphorylase and Enzymatic Synthesis of α-arbutin

侯顾伟 1马江锋 1隋姗姗 1徐冰 1刘嵘明 1姜岷1

作者信息

  • 1. 南京工业大学生物与制药工程学院材料与化学工程国家重点实验室,南京,210009
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摘要

关键词

蔗糖磷酸化酶/α-熊果苷/转葡萄糖基/糖基转移酶

引用本文复制引用

侯顾伟,马江锋,隋姗姗,徐冰,刘嵘明,姜岷..蔗糖磷酸化酶的分离纯化及其催化合成α-熊果苷的研究[J].生物技术通报,2011,(6):182-186,5.

基金项目

国家自然科学基金项目(21076105),"十一五"国家科技支撑计划重大项目(2008BA163B07),国家"973"计划项目(2009CB724701) （21076105）

生物技术通报

OA北大核心CSCD

1002-5464

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