畜牧与饲料科学2011,Vol.32Issue(3):3-5,3.
昭乌达肉羊肉用性能和肉质特性研究
Slaughter Performance and Meat Quality of Zhaowuda Meat Sheep
陶晓臣 1高爱琴 1王志新 1赵德超 1李金泉1
作者信息
- 1. 内蒙古农业大学动物科学学院,内蒙古,呼和浩特010018
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摘要
关键词
产肉性能/肉品质指标/昭乌达肉羊分类
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陶晓臣,高爱琴,王志新,赵德超,李金泉..昭乌达肉羊肉用性能和肉质特性研究[J].畜牧与饲料科学,2011,32(3):3-5,3.